« Chocolat amer » (variation littéraire) : cacao éthique, artisanat local et circuits courts expliqués
En bref Une pluie fine tombe sur la ville tandis que la vitrine d’une micro-chocolaterie diffuse l’arôme du cacao fraîchement broyé ; à la radio, on décortique l’adaptation filmique de « Chocolat amer ». Dans le bruissement mêlé des cabosses et des souvenirs, le roman de Laura Esquivel dialogue avec les débats actuels sur la…